A água e os líquidos corporais

Silva, P. C.; Santos, C. T. P.; Fernandes, M. B. C.; Blanchart, T. V.; Moraes, I. A.

2021.

De início, é Importante estabelecer a diferença entre os termos ‘’água’’ e ‘’líquido’’, já que o líquido encontrado no corpo se constitui não somente de água, mas também de solutos. Assim, chama-se ‘’Água Corporal Total (ACT)’’ o resultado da soma de quantidade de água presente nos compartimentos líquidos intracelular (LIC) e extracelular (LEC) do corpo (REECE, 2017a; COSTANZO, 2014).

De acordo com Costanzo (2014), o LIC é aquele incluso no interior das células, diferentemente do LEC, que está contido fora das células, separados por meio das membranas celulares. Segundo a autora, o LEC é composto por dois compartimentos separados pela parede capilar: plasma (circulando no interior dos vasos sanguíneos) e líquido intersticial (banhando as células).

Esquema ilustrativo da distribuição da Água Corporal. A Água Intracelular está contida no interior das células, totalizando 2/3 da ACT, já a Água Extracelular está localizada fora das células, equivalente a 1/3 da ACT.
Fonte: Elaborado pela autora (SILVA, P. C., 2021)

 

A quantidade de água presente nos tecidos são variáveis, a exemplo no  adiposo é muito baixa (em torno de 10%), e com isso um animal obeso terá menor quantidade de ACT que um animal magro, e nos animais de peso médio equivale em média a 60% do seu peso corporal (REECE, 2017a).

Como definido por REECE (2017a) o  LIC é aquele volume contido no interior das células, totalizando cerca de ⅔ da ACT. Já o LEC, é aquele que se encontra fora das células, incluindo o líquido intersticial (LIS), o  líquido intravascular ( LIV) representando o volume plasmático, e o líquido  transcelular (LTC). O autor define o  LIS como sendo aquele presente ao redor das células e fora dos capilares sanguíneos, ocupando o espaço intersticial juntamente com demais substâncias intercelulares. O LIT é aquele encontrado no interior das cavidades corporais, incluindo o líquido sinovial, bile, líquido ocular e cerebrospinal, líquidos do trato gastrintestinal, sendo este último mais abundante nos ruminantes, por possuírem compartimentos gástricos.  O autor ainda destaca que cerca de 92% do volume plasmático é constituído por água, sendo 8% restantes por proteínas.

Água corporal total e sua distribuição entre os compartimentos de líquidos.
Fonte: Imagem adaptada de Reece, W.O. (2009) Functional Anatomy and Physiology of Domestic Animals, 4th edn. Wiley- Blackwell, Ames, IA.

 

 

Movimentação da água entre os compartimentos de líquidos

A água tem facilidade em se difundir por todo o organismo, e por  meio da difusão por osmose ocorre o equilíbrio dos líquidos dentro e fora das células. Nesse processo de difusão haverá a  passagem da água por uma membrana semipermeável que permite a passagem de água, porém não de soluto, havendo fluxo para locais com menor concentração de água (REECE, 2017a).

No organismo vivo, quando ocorre desequilíbrio de água, a pressão osmótica atua como pressão potencial, em que, quanto maior o número de partículas em uma solução, maior a pressão osmótica. Em uma situação onde duas soluções aquosas de NaCl são separadas por uma membrana semipermeável (que permite a passagem de água, e não de NaCl), e uma das soluções possui menor quantidade de água (maior quantidade de NaCl), esta possui maior pressão osmótica. Logo, a água irá se difundir para a área com maior pressão osmótica, que é a solução com  menor quantidade de água e maior quantidade de NaCl. (REECE, 2017a)

 

 

 

 

Referências Bibliográficas

COSTANZO, L. S. Fisiologia Celular, volume e composição dos líquidos do corpo. In: COSTANZO, L. S. Fisiologia. 5. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2014. Não paginado. cap. 1.

REECE, W. O. Água Corporal, propriedades e funções. In: REECE, W.O. Dukes: fisiologia dos animais domésticos. 13. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2017. 1594 p. cap. 11, pt. 2.